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山口県下関産 極上あなご |
山口県下関産のあなごの蒲焼です。うなぎ職人の遠野さんの手で炙られたあなごはとてもジューシーでやわらかい。そのまま秘伝のたれをかけて食べてもいいし、柳川鍋やちらしずしなどにしても美味しい!
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| 価格 1,000円 (税込) 送料別 |
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子持ちあゆ500g |
この子持ち鮎は放流用の稚魚をとるために漁業組合が四万十川河口の自然の池で半養殖で育てた鮎です!
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| 価格 3,800円 (税込) 送料別 |
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脂がのってふっくら!
うなぎ串蒲焼き5串 |
浜名湖山吹秘伝のたれで丹精こめて焼き上げたふっくらうなぎ。鰻一筋の匠、自信作。活きのよい肉厚のふっくら鰻を、うなぎ職人が一串一串丹精こめて焼き上げた逸品です。
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| 価格 5,250円 (税込) 送料別 |
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びっくり手巻寿司セット |
●本鮪 中トロ160g●本鮪 赤身160g●ホタテ貝柱(L)4コ●ズワイガニ脚 棒肉(L)8本●甘えび(4L)16尾●トロサーモン100gx2●イクラ醤油漬け80gx2●トビッコ80gx2のセット●手巻き寿司用海苔2袋。
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| 価格 5,980円 (税込) 送料込 |
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蒲焼真空パック(特大サイズ) |
白焼きをしてからたっぷり蒸して蒲焼きにしています。手作りですので専門店で焼く時と同じくらい長い時間蒸してから焼きます。「とてもふっくらとして柔らか!!」と驚きとお褒めの言葉をたくさんいただきました。
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| 価格 1,100円 (税込) 送料別 |
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生しらす、釜揚げしらす、
生桜えび、釜揚げ桜えび |
静岡県由比で捕れる一艘引きのしらす、短時間でシラスを傷めることなく捕獲できます!これが新鮮な由比のしらすのうまい秘密です。また、桜えびは漁が春と秋の2回だけ。生桜えびの甘味は絶品です。
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| 価格 5,920円 (税込) 送料込 |
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